Italian Morning Song A1 | Tre cose, una mattina
A morning in Nonna's kitchen when the fish has not come. She improvises three dishes at three speeds: a quick bruschetta, pasta with tomato sauce, and a slow frittata.
What you’ll meet
What this song teaches
Cooking verbs in the first person, apro, prendo, faccio, mescolo, giro, and the most useful kitchen sentence in Italian: manca il formaggio? uso il burro. Something is missing, so you use something else.
Listen for
- Oggi non c'è il pesce. Va bene così.No fish today. That's fine.
- Apro il pane, prendo l'aglio, faccio una bruschetta.I open the bread, I take the garlic, I make a bruschetta.
- Bolle l'acqua nella pentola.The water boils in the pot.
- Manca il formaggio? Uso il burro.No cheese? I use butter.
- Brava, brava, è pronta!Well done, it's ready!
New words in this song
- mancare
- to be missing
- l'aglio
- garlic
- la pentola
- pot
- bollire
- to boil
- cuocere
- to cook
- la salsa
- sauce
- il sale
- salt
- il pepe
- pepper
- il burro
- butter
- la padella
- frying pan
- la frittata
- omelette
- l'uovo, le uova
- egg, eggs
- mescolare
- to stir
- veloce, lento
- fast, slow
Lyrics
The Italian lyrics to “Italian Morning Song A1 | Tre cose, una mattina” — read along as you listen.
Oggi non c'è il pesce.
Va bene, va bene così.
Apro il pane, prendo l'aglio,
faccio una bruschetta — sì.
Tre cose, una mattina!
Veloce, medio, lento.
Quello che c'è, basta —
si cucina, e va bene così.
Bolle l'acqua nella pentola,
cuoce la pasta, cuoce piano.
Cinque pomodori, un po' di sale,
la salsa è pronta in mano.
Tre cose, una mattina!
Veloce, medio, lento.
Quello che c'è, basta —
si cucina, e va bene così.
Manca il formaggio? Uso il burro.
Manca una cosa, ne trovo un'altra.
Burro nella padella calda,
la frittata cuoce, lenta.
Sei uova, un po' di pepe,
mescolo, e poi giro, giro.
Quasi cade — quasi, quasi!
Brava, brava, brava — è pronta!
Tre cose, una mattina!
Veloce, medio, lento.
Quello che c'è, basta —
si cucina, e va bene così.
Tre cose, una mattina —
quello che c'è, basta così.
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